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速冻食品包装机在使用时需要注意哪几个点

所属分类:产品知识    发布时间: 2021-03-29    作者:兰州隆晟食品机械设备厂
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  速冻食品包装机具有防水,防潮,故障率低,使用寿命长等优点。该设备易于清洗,即使用水清洗,也不会出现电气故障。那么,速冻食品包装机在使用时需要注意哪几个点,一起去看看吧。


食品包装机使用时注意哪几个点


1、装货前,车厢要预冷或预热约1.5小时。由于车辆停放在露天,通常车辆温度是外部环境的温度,货物进入车辆后,车辆内的环境温度影响货物的温度,货物的质量发生变化,装载前要将车辆冷却到到相对应的温度。

2、装卸货物时,要关闭制冷机组。许多人在装卸货物时不关闭制冷机组是非常错误的操作,原理是将车预冷后,不关闭的话,打开车门时,冷冻单元蒸发器的风扇工作,风扇的正面是正压,背面是负压,冷气从车的上部吹出,下部快速吸入外部的热气,车内的温度急速上升

3、使用冷藏车时,应该保持车厢地面的洁净。由于蒸发器风扇的作用,空气会在车厢内循环,导致地面的碎屑或脏东西被蒸发器风机吸入。长期作用会使大量杂质吸入蒸发器盘管,影响冷冻机组的冷冻效果。

4、适当的包装对保护货物至关重要。冷冻货物时,应使用不通风的包装箱。由于风吹过冷冻货物表面,会使货物失去水分,从而导致货物质量下降。对于国家规定的散装速冻食品不能销售,对于生鲜货品,要采用侧壁通风的包装箱。新鲜物品由于其自身的特点,在储存和运输过程中仍处于呼吸状态。如果通风不好,货物会变质损坏。

  装货时,不要堆得太高,确保装货高度不能超过出风口的平面高度。如出风口前货物挡住或离得过近,不仅会影响货物的贮存和运输温度,也会影响冷冻机组的正常工作。因为出风口如果被货物堵塞,冷气不能在车厢内正常在循环,会使货物局部温度升高。另一方面,冷冻机组的除霜设计有些是采用空气感应除霜,堵塞出风口,会使除霜效果大打折扣。

  使用兰州食品包装机注意以上五点就行。希望我们分享给您的文章可以帮助您。隆晟食品机械设备厂业务涉及乳品机械设备, 生化制药设备、酿造工程、兰州厨房设备等,欢迎咨询!
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