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商用厨房工程和商用厨房设计的区别在哪里

所属分类:常见问题    发布时间: 2021-07-23    作者:兰州隆晟厨房设备厂家
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  似乎许多朋友还没有弄清楚商用厨房工程和商用厨房设计的区别在哪里,让我们解释一下这两者的定义和关系。


厨房设备


1、商用厨房工程
  准确地说,商业性厨房就像工厂、学校、机关、部队、医院、企事业单位、火车上的餐厅、饭堂。这类厨房生产大型,可同时为多个顾客提供就餐,包括功能各异的小型厨房。每一个工作区或小厨房,分工明确、协调一致,承担大型企业或饭店的生产。

2、商用厨房项目
  兰州商业厨房工程是指生产、安装、售后及与其它专业合作的厨房设备。厨具工程主要需要关注食品和药品管理局、消防局、环保局对厨房区域的具体要求。另外,其他专业(暖通,电,给排水等)。具有相关国家标准和技术规范。)施工过程中需要满足、处理与各专业的协调。

3、商用厨房工程设计
  厨房设计是指餐饮项目规划阶段厨房区域的相关设计,主要包括厨房设备布厨具给排水,电位,气点,排烟等。兰州食品包装提示您商业厨房工程设计是商业厨房工程中的一个环节,也是一个重要环节,因为只有在厨房设计完成后,才能按照设计方案购买厨房设备,然后才能施工(包括场地基础设施、设备进场、安装调试、整体验收)。

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